Животноводство – ведущая отрасль | Արցախի Հանրապետության գյուղատնտեսության նախարարություն

Животноводство – ведущая отрасль

Животноводство – ведущая отрасль

Скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства. Оно снабжает население ценными продуктами питания: цельным молоком и мясом говядины. Навоз сельскохозяйственных животных является прекрасным удобрением, использование которого способствует получению экологически чистого высокого урожая. Для обеспечения высокой продуктивности, получения продуктов при сравнительно низкой себестоимости, а также поддержания нормального состояния здоровья коров необходима правильная организация процессов ухода, содержания и кормления животных. Коровы должны содержаться на сухих, чистых и светлых фермах и стойлах. Ширина стойла неплеменных коров должна составлять 1.1 м, длина — 1.8 м и наклон – 2 см, поверхности с большим наклоном нежелательны. Кормушка устанавливается перед стойлом на высоте 15-20 см от пола, слишком высокие нежелательны, так как увеличивается потеря корма. Длина кормушки должна составить 110 см, ширина – 40 см, высота в сторону животного 30-35 см, а передняя часть – 70 см.

Важное значение имеет освещение помещения для содержания коров, которая обеспечивается при помощи окон размером 1/12, то есть на площадь поверхностью 12 м² приходится окно размером в 1 м². Необходимо создание вентиляционных условий с учетом поголовья, забота о коже и копытах животных, особенно в стойловый период. В сезон длительных весенних и осенних дождей большое значение имеет очистка копыт от грязи и подстилка толстого слоя древесной золы, которая не только дезинфицирует, но и поглощает влагу.

В местных условиях наиболее легко добывающимися кормами для коров являются сено, солома, пшено и ячмень, а в жаркую погоду основной едой служит пастбищная зелень. Для получения высококачественного сена сроки косьбы должны совпадать с периодом цветения преобладающих растений. Для повышения поедаемости и питательности соломы рекомендуется смачивание ее соленой водой. Зерновые корма используются в измельченной форме. В стойловый период для рациона требуется распределение кормов в следующем процентном соотношении: сгущенный (ячмень, пшено) – 30%, сено – 60%, солома – 10%. Если имеется возможность подкорма сочным кормом (картофель, свекла), то его распределяют в 10-20% количестве, уменьшив количество сена и сгущенного корма. В пастбищный период 20% рациона должен составить сгущенный корм, а остальные 80% животное должно получить за счет пастбищной зелени. Отметим питательность ряда кормов, при помощи которых легко можно составить рацион. В ячмене содержится 1.15 кормовых единиц, в пшенице 1.2 кормовых единиц, в пшеничных отрубях — 0.7, в кукурузе — 1.33, в сене — 0.45, в соломе — 0.2, в пастбищной зелени — 0.25, в свекле — 0.15, в картофеле — 0.3 кормовых единиц. Только при соблюдении правильного кормления и надлежащих условий содержания возможно поддержание высокой молочности, вплоть до десятого рода. До шестого рода молочность коров в основном увеличивается, после начинается снижение, так как начинается этап старения и увядания животных.

Правильное доение коров способствует не только повышению производительности молока, но и тренировке вымени и развитию тканей молочной железы. В то же самое время доение – это трудный, трудоемкий процесс, требующий большого мастерства. При содержании одной или нескольких коров в личном хозяйстве коров доят руками или доильной машиной. На практике используют два метода ручного доения: доение кулаком и щипком. Предпочтение отдается доению кулаком, так как этот способ более производителен, доярка меньше устает, коровы выдаиваются быстрее, и они меньше испытывают болезненных ощущений, чем при других способах ручного доения. Коров с укороченными сосками, которых трудно или невозможно доить кулаком, доят щипком. Этот способ более трудоемкий, доярка быстрее устает и возможны травмы и деформация сосков, что отрицательно влияет на молочность.

До и после дойки корове желательно сделать массаж вымени. Перед дойкой делают подготовительный массаж вымени. После этого приступают к доению. Когда большая часть молока выдоена, нужно провести заключительный массаж. Благодаря этим приемам оставшееся в вымени молоко, наиболее богатое жиром, выдаивается.

В условиях наличия в республике горных пастбищ создаются благоприятные условия для откорма скотины на пастбище. В течение 4-5 месяцев живая масса телка увеличивается на 40-50% и больше. Откорм на пастбище более выгоден и экономичен: животное получает все необходимые питательные вещества, а также витамины, ферменты, микроэлементы и другие биологически активные вещества.

Как в скотоводстве, так и в животноводстве для развития остальных отраслей необходимо в плановом порядке провести все профилактические ветеринарные мероприятия. Представляем описание наиболее часто встречающихся в скотоводстве незаразных заболеваний:

ЗАДЕРЖАНИЕ ПОСЛЕДА. Послед – это плодные оболочки в матке, которые в течение 2-3 часов после родов должны отделяться. Если же отделения не происходит, то это считается болезнью – задержание последа. Оно может быть полным, когда все плодные оболочки остаются в матке, и частичным, когда в полости матки остаётся часть хориона или отдельные плаценты. Причины задержания последа: слабость последовых схваток и прочные сращения детской и материнской плацент вследствие патологических процессов в эндометрии или хорионе плода. Основные предрасполагающие факторы к задержанию последа — одностороннее неполноценное кормление, отсутствие или недостаточный моцион, неблагоприятный микроклимат в животноводческих помещениях, чрезмерное растяжение матки при двойнях или водянке плода, тяжёлые, патологические роды. Причиной сращения плацент, как правило, являются заразные болезни. Диагноз ставится очень легко: хозяин коровы следит, чтобы в течение трех часов после родов плацента отделилась, если этого не происходит, нужно обратиться к обслуживающему ветеринару, так как при долгом задержании плаценты в матке она загнивает, что приводит к очень тяжелым заболеваниям, вплоть до развития заражения крови. Существуют различные методы лечения задержания последа, к которым прибегают ветеринары. Важное значение имеет профилактика болезни, которая входит в прямые обязанности хозяина коровы, за исключением случаев возникновения болезни вследствие заражения. Хорошим профилактическим методом служит соблюдение надлежащих условий содержания: прогулка, кормление. После родов плод ставят перед коровой для облизывания, после чего корове дают 0.5 кг сахара, разбавленного в 2 л воды.

ЗАКУПОРКА ПИЩЕВОДА. Эта болезнь часто встречается среди крупного рогатого скота. Закупорка бывает полной и частичной. Причиной служат большие куски корнеклубнеплодов (свекла, картофель, морковь), которые не проходят через пищевод и застревают там. Причиной могут стать и куски тканей, шерсти, ваты, которые коровы глотают при нарушении у них обмена веществ. Вторичными причинами являются сужение пищевода, спастические сокращения, парез. Клинические симптомы: животные во время приема пищи становятся беспокойным, перестают жевать пищу, у них начинается слюнотечение, возникает вздутие рубца. При расположении инородного тела в шейном отделе пищевода его иногда удается прощупать, а если оно застряло на месте входа пищевода в грудную клетку, то во время зондирования зонд встречает препятствия и не может достичь преджелудка. При частичной закупорке слюнотечения, вздутия рубца может не наблюдаться, вода и жидкая пища проникают в преджелудок. Выход из сложившейся ситуации зависит от безупречной организации мер по лечению. Необходимо обратиться к ветеринару и не пытаться с помощью деревянных палок протолкнуть застрявшее в пищеводе тело протолкнуть в желудок. Лечение: для предотвращения удушья вследствие острого вздутия нужно проколоть рубец. Если инородное тело ближе к гортани, его можно извлечь оттуда рукой. Если оно в шейном отделе, животного поят 300-400 гр подсолнечного масла, затем с наружной стороны проталкивают к гортани и извлекают рукой. При закупоривании в средней и нижней частях с помощью зонда прочищают пищевод, протолкнув инородное тело внутрь. Профилактика: до скармливания корнеклубнеплодами животным дают сено, а затем хорошо измельченные свеклу, картофель и т. д.

ОСТРОЕ ВЗДУТИЕ РУБЦА (ТИМПАНИЯ). Во время данного заболевания в преджелудке животного образуется большое количество газов, вследствие чего нарушаются все физиологические процессы. Заболевание возникает в результате жадного поедания легкобродящих кормов, таких как клевер, озимые, люцерна, эспарцет, чечевица, от педания богатого углеводородами корма: листья кукурузы, капусты, моркови и картофеля. Вторичной причиной возникновения болезни может стать закупоривание пищевода. Признаком заболевания считается сильное вздутие живота, особенно в области левой голодной ямки, отсутствие жвачки и чрезмерное беспокойство. При перкуссии рубца слышится тимпанический звук. Отрыжки и жвачки нет, газы давят на диафрагму и нарушают нормальную работу легких и сердца, вследствие чего возникает одышка, слизистые синеют, может произойти удушье и наступить смерть. При данных анамнеза, ярко выраженном вздутии и одышке диагностировать заболевание не представляет трудности. При своевременном лечении острое вздутие рубца быстро исчезает, животное полностью выздоравливает. Для прекращения процесса брожения 15-20гр ихтиола, 3-10гр лизола, 10-15гр формалина растворить в 1л воды и бутылкой напоить животного. До прихода ветеринара помочь может и хозяин коровы, напоив ее 2-3л цельного молока. Ветеринар проводит зондирование и промывание рубца. В тяжелых случаях делают прокол рубца. Профилактика болезни заключается в своевременной даче телятам доброкачественных концентрированных кормов и сена, выпаивании свежего обрата, применении минерально-витаминных добавок и систематическом моционе.

ДИСПЕПСИЯ (диарея). Острое заболевание новорожденных телят. К причинам, воздействующим через мать на развитие плода, относят неполноценность рационов, несвоевременный запуск, неправильное содержание и отсутствие моциона. Недостаточное, неполноценное, недоброкачественное кормление матерей в период плодоношения. Серьезными причинами являются также запоздалая выпойка молозива после рождения, несоблюдение режима (кратности кормления), скармливание загрязненным, холодным молоком, полученным от матерей со скрытыми маститами и нарушение других норм надлежащего содержания. При тяжелом течении клинические признаки усугубляются. Быстро наступает сильное угнетение, пропадает аппетит, быстро нарастает обезвоживание организма и истощение, сердечная недостаточность и общая слабость. Болезнь может длиться от нескольких часов до 2-3 дней. Диагноз устанавливается на основании данных анализа условий содержания и кормления животных. Лечение больных животных должно быть комплексным с учетом вида диспепсии и тяжести клинического проявления. Для восстановления нарушенных функций пищеварения очень важное значение имеет полуголодная диета. Для достижения хороших результатов лечение должно быть направлено на борьбу с обезвоживанием, улучшение деятельности сердечно-сосудистой системы. Основой общей профилактики желудочно-кишечных заболеваний новорожденных телят является биологически полноценное кормление маточного поголовья, современный запуск, предоставление активного моциона, поддержание хорошего санитарного порядка.

Начальник департамента животноводства министерства сельского хозяйства НКР, кандидат ветеринарных наук

Норайр Мусаелян