Подсолнечник | Արցախի Հանրապետության գյուղատնտեսության նախարարություն

Подсолнечник

ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛОВАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Подсолнечник является основной и наиболее урожайной масличной культурой. В семенах подсолнечника наилучших масличных сортов содержится 50-57% масла. Жмых богат питательными веществами и является прекрасным конденсированным кормом. В 100 кг жмыха подсолнечника содержится 100 кормовых единиц, а в 100 кг зеленой массы – 17 кормовых единиц.

Подсолнечник – это силосная культура, которая дает от 40 до 80 тонн урожая зеленой массы. Агротехническое значение выращивания подсолнечника как пропашной культуры весьма велико. В южных условиях подсолнечник по сравнению с кукурузой, свеклой и другими пропашными культурами благодаря скороспелости является хорошим предшественником под озимые зерновые культуры. Для подсолнечника хорошим предшественником являются озимые посевы на паровых полях. В сравнительно влажных районах в севообороте многолетних трав целесообразно сеять подсолнечник на третий или пятый год после вспашки поля многолетних трав. В полевых севооборотах для подсолнечника выделяется только одно поле, с тем расчетом, что подсолнечник не следует возвращать на прежнее место ранее 7-9 лет.

Подсолнечник очень чувствителен к удобрениям. Для получения семян 1 ц/га подсолнух тратит 6 кг азота, 2.6 кг фосфора и 18.6 кг калия. Удобрения в значительной мере повышают урожайность и масличность семян подсолнечника. Азотные удобрения зачастую снижают степень устойчивости подсолнечника к ржавчине, навоз в любых условиях повышает его урожайность. Урожайность особо увеличивается, когда на 1 гектар отводится 20-40 тонн навоза, по 60 кг фосфора и калия.

Обработка почвы под подсолнечник проводится по типу лущения стерни. После своевременного лущения стерни проводится основное удобрение и вспашка почвы глубиной в 25-27 см. Зяблевая обработка проводится по возможности в ранние сроки. Поле подсолнечника весной сгребают, затем проводят предпосевную культивацию и снова сгребают. Ростки подсолнечника устойчивы к поздним весенним заморозкам, поэтому его надо сеять ранней весной. При позднем посеве резко падает урожайность как семян, так и силосной массы, снижается процентное содержание масла, ухудшается его качество.

Подсолнечник сеют пунктирным (рядовым) и квадратно – гнездовым способами. При квадратно — гнездовом посеве расстояние между гнездами составляет 60-70 см, а расстояние между растениями 30 — 35 см. При использовании этого способа посева целесообразно определить расстояние между гнездами следующим образом: 70×70 см с 2 растениями в гнезде. Норма высева семян при квадратно – гнездовом способе составляет 6-10 кг/га. При пунктирном (рядовом) посеве в засушливых районах надо брать 20-30 кг, а в зонах достаточного увлажнения 23-25 кг семян. Глубина заделки семян во влажных районах – 6-7 см, в засушливых районах – 8-10 см.

Расстояние в междурядьях подсолнечника рыхлят 3-4 раза. Параллельно с рыхлением необходимо прореживать посевы. Эту процедуру надо провести в фазе прорывки пары настоящих листьев. Хорошие результаты дает пчелоопыление посевов подсолнечника (ко времени цветения на поле вывозят пасеку из расчета 1 — 2 улья на 1 га).

Провести уборку урожая подсолнечника следует тогда, когда 60-65% корзинок буреют и листья подсыхают. Семена подсолнечника должны содержать 6.5 -7.0 % влаги и храниться в проветриваемых хранилищах. К уборке урожая зеленой массы подсолнечника (под силос) приступают в период цветения 50% растений.